ラ・ムーの290円弁当 (ですぺら掲示板2.0)

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ラ・ムーの290円弁当　｜　一考

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　写真はラ・ムーの290円弁当。宅食よりずんと安いのだが、若者向けゆえ揚げ物が多い。ラ・ムーが使っている魚は鯖のみ。ナイルパーチ、ナイルアロワナ、ティラピア類、カラシン、シクリッド、ナマズ類などを使えば、豊富な煮付けや塩焼きが安価で揃うと思う。ただし、ティラピアは腹を傷つけると悪臭が全身に回る、要するに活け造りの作法で卸さなければ食べられない魚である。
　これからは老人食の時代である。魚や野菜の煮付けを増やして欲しく思う。

追記
　写真はしかるべきサイトから搔っ払ったもの。

投稿者: 　　一考　日時: 2020年02月07日 18:24 | 固定ページリンク | >>記事を投稿する