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2016年12月 アーカイブ


2016年12月29日

開店の目安  | 一考   

 本年最後のオークションは65年蒸留の31年ものスプリングバンクなど20点を出品したが、無事常連さんのみで完売となった。ありがたい話しである。

 店は天井からでなく、手元から掃除をはじめた。従って、店内は埃とゴミで一杯になってしまった。昨日も一昨日も段ボール3杯のゴミを持ち帰った。職人が這入れば仕方のないことである。明日ははじめて天井を掃除する。
 明日は家人がはじめてお手伝いくださるそうな。朝8時もしくは9時からという。拙宅の食器を運ぼうと思っている。

 1月20日に電話回線が通じる、その日を開店の目安にしたい。界隈でインターネットへ維いでいるのは不動産屋を除いてない。もっとも、飲み屋にインターネットなど笑い話にもならない。非日常を商いにするのが飲み屋稼業である。


店のことあれこれ  | 一考   

 久しぶりに風呂へ這入る。早朝からフードの取り付け、その間にわたしはファンの取り外し。数十年の油の汚れが固まりになって、上部のネジを外すことができない。油の汚れを頭から被って、ズボンも上衣も泥だらけ。
 昨日は病院から戻ってからオイルステンを店中に塗りたくり、帰宅は9時を回った。
 貯金は78円にまで減ったが、明年4日にオークションの上がりが入金される。なけなしの金で食べられないものばかりを購入、たらこ、塩ジャケ、プチケーキ、フルーツクレープ、最中、するめ、おでんセット等である。HbA1cがどんどん好転、それ故、正月ぐらいは良かろうと、勝手に想像する。

 病院では戸田のことを根掘り葉掘り訊かれた。免疫抑制剤とサイトメガロウイルス(CMV)についてである。その感染症で下血が収まらず、三箇月に及ぶ入院、13単位の輸血、小腸の内視鏡などを経験させられた。
 で、サイトメガロウイルスの慴れがあって、免疫抑制剤を変更することになった。新しい薬はサーティカン0.75㎎を1日2錠である。本錠はもともと心臓移植に用いる免疫抑制剤だった。今般、国保対応になったのでメドロール(ステロイド)の変わりである。共にとんでもない副作用があって問題の多い薬である。
 医師からは身体が落ち着くまで毎週水曜日に来るようにといわれた。当方は開店が間近なのだが。


2016年12月26日

古伊万里猪口湯呑6客  |  一考

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保存状態は結構だが、福や寿の文字が這入っているのが気に入らない。
京焼に見られる柚子色、有田焼に見られる若草色はどうも落ちつかない。

年末の病院行は28日、それで我慢しているのだが、尿が泡立ち濁っている。理由は前立腺炎もしくは細菌感染によって白血球が尿に混じった状態。抗生物質の投与が必要。


色絵金彩紅白梅茶碗  |  一考

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 かつて、真葛焼 宮川香斎の皿を買ったことがある。月並みな文様だったが、一枚ぐらいあってもよろしいかと思ったのである。京焼は基本好きでない、赤絵玉取獅子鉢などは有田焼のようでもあり、彫三島の檜垣紋は萩焼のようでもある。
 本品は六代つづく香斎の華やかさが、嫌みなく顕れている。径は12.3cm、高さ8.0cm。


2016年12月24日

ドブロヴニクの路地  |  一考

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ジブリ映画の舞台、Pinterestでたくさん紹介されている。
Pinterestは2012年3月時点で、アメリカ合衆国において最も大規模なソーシャル・ネットワークになったようである。
このような無断盗用はしたくないのだが、昔の福原の三十軒筋を思い起こしたので・・・


2016年12月22日

玄関  | 一考   

 玄関の桟と内部の幅木と書いて、桟で良いのかと思う。玄関の左側、縦に渡された桟状のものである。要するに装飾なのだが、なんぞ言い方があるのだろう。取敢えず桟ということにしておく。
 腰板を張り替えたので、幅木も新しくなった。その幅木にオイルステンを塗るので、序でに玄関周辺もオイルステンを塗ろうと思ったのである。
 引き戸は雨水とかつての地震でひどく傷んでいる。もう一度地震があれば動かなくなる。枠自体を取替えなければならないので、修理となると地面から掘り返すことになる。

 前項で「棚下段の引き戸と溝」と書いたが、この溝はVレールといって、V溝をほったレールの上を尖った車輪が走る、かなりスムーズな動きであり、すこぶる便利。


開店に向けて  | 一考   

 「毎日、zipが付された4.50通の英文のメールが送られてくる」と書いたが、Onyx 3.2.1の自動処理で起動ボリュームを検証、以降、迷惑メールは劇的に減った。

 今日、明日はブリキのフードを新調しようと走り回っている。フードの大きさと形状、それに対応するファンとモーターの出力など、分からないことだらけである。
 あとの掃除を考えればステンレスが良いのだが、それでは重量が増え、取り付ける天井が持たない。はてさて、どうしようか。
 店内の写真に写っている棚下段の引き戸と溝が完成、明日は掃除の邪魔になっている多量のゴミの分別と処理に取りかかる。


2016年12月21日

いたちごっこ 2  | 一考   

 中国人バイヤーを掲示板へ揚げている最中、「毎度おなじみ内職掲載記事」にどんぴしゃり出遭ってしまった。
 書き込み、削除を五度繰り返すと、内職のおばさんは沈黙。ざまあみろ、で御座いました。


2016年12月20日

中国人バイヤー  |  一考

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 このところ99年ボトリングのアードベッグとスプリングバンクを売っている。三万円から七万円ぐらいである。悪い評価が多く、支払いが遅い日本人からの入札があって困っていた。そこへ常連さんの中国人バイヤーからの入札があった。
 2ちゃんねるでスレッドが立つような悪名高いバイヤーである。しかし、わたしにとっては最高の顧客である。30本は購入していただいている。
 中国人バイヤー4人と取引があるが、いずれもトラブルを起こしたことがない。敢えて申せば、日本語がやや不自由なこと。舌足らずな部分をこちらで読み取ってあげれば問題は生じない。
 日本人の自称専門家は必ずと云って良いほど悶着が起きる。解説文にイチャモンを付けてくるのである。相手が日本バーテンダー協会員と聞くとわたしは怖気をふるう。
 今回のアードベッグは中国人バイヤーが落札。無事に中国へ届けられるのであろう。


2016年12月18日

刺し子コースター  |  一考

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 コースターをどうしようかと迷っていたが、ヤフオクで本藍刺し子コースターがたくさん売られているのに気付いた。昔、銀花で刺し子について書いた。
 洗濯も可能、色が褪せればそれも味わいとなる。良いものを見付けたと思っている。


2016年12月17日

ビル・エヴァンスを聴きながら  |  一考

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 「プレビューが予期しない理由で終了しました」は頻繁に起きるトラブルらしく、Onyxを入れるだけで直るのであれば、こんなに簡単なことはない。かつ、無料ソフトであって、macにとって最良のユーティリティでないだろうか。公開した理由である。

 店名をですぺらにしたのは他でもない。毎日自動車の社長が開店の祝いに看板を作ってくださるという。これはもうですぺらであろうが、ぺらっぺらであろうが、なんであっても嬉しい。明石の知己の協力によって一歩ずつだが、着実に開店日は近付いている。
 店内に冷蔵庫と音響設備が這入り、店らしくなってきた。moonさんとやまちゃんに感謝、わたしはビル・エヴァンスを聴きながらサンダーをかける。


2016年12月16日

復活お祝い  |  おきやま

沖山です。
ご指摘の通り、勢い余って、Onyxの記事を削除していました!
一考さんには珍しい半角英字タイトルだったので、毎度おなじみ内職掲載記事もろとも削除指定した履歴が残っています。
..とはいえ、実は裏ページには削除記事も残っておりますので、復元したエントリーを非公開にしてあります。ご確認の上、再公開頂ければ、と思います。

新店屋号は、ですぺら、に決定ですか。復活ですね。
新店にあわせ、トップページ修正も必要かと。


Onyx  |  一考

 出店に関する費用はヤフオクの上がりで賄っている。ウイスキーの写真を載せるにプレビューは必須のアプリケーションである。ところが、プレビューとテキストエディットが予期しない理由で終了しました、とのメッセージが現れ、起動しなくなった。
 検索するも当方のマックに該当する条件がなく、書かれていること自体が判然としない。そこで方向を変え、キャッシュを消す方法を検索した。Onyx 3.2.1をダウンロード、起動キャッシュなど様々なキャッシュを削除したところ、プレビューが起動した。特段に便利なアプリケーションである。不要なファイルも削除してくれるようで、迷惑メールが減ると嬉しいのだが。


2016年12月15日

ですぺら復活  | 一考   

 「せんべろ」のあと、なにかしら書き込みをした気がするのだが、消えてしまった。どうせ大したことではないのでどうでも良いのだが。

 店名はですぺらにした、十数年ぶりの明石復帰である。かつては太田守さんのような素晴らしい客がいらしたのだが、ほとんど亡くなってしまったに違いない。
 毎日自動車の川口さんの紹介で知り合った前田純男さんに大工仕事を依頼、本日で終了したが、面倒の繰り返しだった。180幅の棚が3センチ以上下がってい、60幅で区切って柱を入れ、受けに鋼製束LタイプとDH鋼製束 フラット型を用いた。通称、スチール束<新横綱>というようである。ただし、受けをいれて愕かされたのは、棚全体が持ち上がってしまったこと。
 壁との固定にアンカーが必要と思ったが、今はコンクリートへダイレクトに打ち込めるネジがあるらしい。赤坂ではアンカーを50本ぐらい打ち込んだが、あれは大事だった。明石では棚の側面に細めの柱を添え、十字にネジを打ち込んだ。
 持ち上げた棚全体が平行を取り戻したのは良いが、8枚の引き違い戸が重い、もしくは軽すぎる。これは1枚ずつ微調整を施すしか手の打ちようがない。細やかな仕事を前田さんは適確に処理してゆく、思わず見蕩れてしまった。

 明日からはコンクリートの研磨作業である。昔、赤坂のですぺらで頭から真っ白になってサンダーをかけたのを思い出す。そう云えば、おっきーさんが陣中見舞いに来られていたが。


2016年12月10日

せんべろ  |  一考

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 写真は晩杯屋のメニュー。
 かつて、赤坂に出店した折、種村さんから叱られた、「小奇麗な店を作りやがって」と。確かに、種さんお気に入りの下町風情とはおよそ縁のない店だった。大阪で連れられて行った店は見栄えのしない店ばかりだったが、料理が出てくると途端に店中がきキラキラと輝きだす、あのような店かと思っていたのにと、情けなさそうな種さんの顔。
 種さんが描く50センチのトイレの話しは有名だが、今回の店は赤坂のそれよりは下町に近い。「せんべろ」ほどではないが、玄関などは適宜な穢さを持っている。種さんに喜んでいただけそうな枯れた店舗をと心している。


契約成立  | 一考   

 当掲示板では馴染みになったHさんが仮釈。一族全員の携帯を没収され、連絡が取られなかったようである。本日、無事に契約に至り、一安心である。
 13日から店内の冷蔵庫をはじめとする大型ゴミの撤去がはじまる。そして同じ日、横浜から大型冷蔵庫が、東京から冷凍庫が到着する予定。バックバーならぬ食器棚の補修が済めば、拙宅から食器の搬入がはじまるのだが、それは年内ぎりぎりになろうかと思う。
 本契約までに一箇月を要したが、開店に向けて歩みはじめた。


2016年12月08日

掃除中  | 一考   

 背中に赤子を背負いながらの書き込みなら、無碍に拒否もできませんね。敵とは申せ、生活がかかっているのなら、書かれたら削除するのが適切かと思われます。

 新店はとにかく穢いので、掃除に励んでおります。見えるところ、例えば壁とかドアなどは剥げたり破れたりしているのも味わいと思っておりますが、客には見られない厨房の内側の穢さは想像を絶します。料理屋ゆえ、客席よりも、自らの仕事場を美しくしなければなりません。日時は不明ですが、1月の開店を願っております。
 掲示板に書きましたように、相手方が脱税で逮捕されているため、いまだに最終契約には至っておりません。
 屋号をどうしようかと思案しております。東京と明石の双方にですぺらがあっても構わないのですが。はてさて、迷いますね。


いたちごっこ  |  おきやま

 お久しぶりです、おきやまです。呼ばれて飛び出て参りました。

 オープン掲示版という存在、この時代には非常に希有になってきました。

 技術視点からは、管理画面侵入は許しておりませんので、現状、乗っ取りではないですが、この半年、確かにしつこい書き込みが続いています。
本来のblogシステムの場合、迷惑書き込みをするには管理画面にログインする必要があるため「乗っ取り」判定されてしまったのでしょう。

 設立当初から国内プロバイダにはIP名指し通報で対処。しかし最も効果的な方法はお隣の国への書込画面(のみ)表示拒否でした!(内容は読めます)。このため、当掲示版では残念ながら漢族の横須賀さん、外山さんからの書き込みは期待できません。書きたくて、突っ込みたくて、日々歯ぎしりしている人民もいるかもしれません。

 そのおかげで、設立来さほど酷い被害は受けてこなかったのですが。最近の投稿はしつこいですね。ログを見るとウイルス等でbot化した各国のPCを踏み台に、手動で書き込んでいるようです。フランス、ベルギー、内モンゴル、ロシア。場合によっては、日本国内からも発せられます。不思議なことにバイアグラと、セールと..いくつかパターンの英文・同じ内容で、同時に何回も、びみょーに不定期間隔にて書き込みます。このためおそらく自動プログラムではなく、ピュアな人力コピペの仕業です。もしや掲載1件○円(銭?)という、かつての綿棒や造花を作るような内職なのではないかと、の想像(妄想)も。敵は背中に赤子を背負いながら書き込んでいるかもしれません。

 追加対策構想はありまして、合い言葉方式として、「desperaを読むと(ひらがなで記入)..」とか、店主の写真を掲示して「動物にたとえると..」で正解を入力できないと、はじく、あるいは、私は好きではありませんが日本語Capcha導入という方法もございます。さらにスマートにやる場合は、書き込みに全角文字が入らなければ弾くようなフィルタリング・プログラムも可能ですが、今度はルクセンブルグの横須賀さんや、アラビアの外山さんの登場をも断念せざるを得なくなります。

 現状の件数であれば書かれたら削除する、で対処できるかな?とのことで、実装をサボっております。
私も気づいた時には削除しておりますが、あまりにしつこい相手に堪忍袋の緒が切れた場合には実装を検討します。

※新店スタート、楽しみにしております。伺います。


2016年12月07日

迷惑な書き込み  | 一考   

 つい先頃まで、掲示板を検索すると乗っ取られているとの記載があった。おっきーさんに多大な迷惑をお掛けしていると思う、この場を借りてお詫び申し上げる。
 元はブログソフトなのだが、わたしの希望によって掲示板のソフトに書き換えていただいた。もっとも、書き込んでいるのはわたしだけなので、個人の発信ありきのブログでも構わないのだが、何時、横須賀功光さんや外山時男さんのような方が現れるか分からない。
 掲示板のソフトゆえ、どなたであろうが、自由に書き込みができる。乗っ取られても仕方がないシステムになっているのでる。

 拙宅の方はすさまじい迷惑メールである。毎日、zipが付された4.50通の英文のメールが送られてくる。とうに諦めているが。


2016年12月06日

脱税序でに、もう一題  | 一考   

 約4600万円を脱税したとして、大阪国税局が法人税法違反の疑いで、すみの酒店(神戸市長田区)と花畑潔社長を(71)=長田区西山町3、顧問の柴田茂助税理士(74)=明石市朝霧北町=の2人を神戸地検に告発していたことが23日までに、分かった。
 関係者によると、同社は2013年12月期までの3年間で架空の仕入れを計上するなどして計約1億6600万円の所得を隠した疑いが持たれている。重加算税は約1700万円とみられる。柴田税理士も脱税に共謀したとされる。
 花畑社長は「いざというときのお金を残しておきたかった」などと話しているという。<神戸新聞>

 すみの酒店とは昔からの付き合いで、焼酎や清酒を定価で売るのでよく知られている。Hさんの脱税と比して十分の一以下の金額だが、寡なければ良いというものではあるまい。


店舗は何処へ  | 一考   

 前々項のHさん家(ち)へ昨夕、マル査が這入った。至極当然な成り行きなのだが、不動産屋のはなしによると、手持ちの動産不動産はすべて手放すことになるのでないだろうか。国税庁は脱税分を徴収するだけではない、大きな脱税は当事者を裸にするつもりでかかってくる。それはわたしも良く分かっている。
 強制調査ゆえ、10年以下の懲役もしくは1000万円以下の罰金、延滞税には7.3%~14.6%というサラ金のような利子がつく。
 すなわち、店舗の大家が入れ替わる可能性大なのである。契約はまだ終了していないが、不動産屋は奥さん相手に契約に漕ぎ着けると云う。頼りにするしかない。
 それにしても、あまりにもはなしが面白い。


2016年12月05日

悶着  | 一考   

 電気、水道、ガスが開栓された。電気は100ボルトの家庭用と200ボルトの業務用の2種を引いた。ガスはいろいろと問題があって、メーターの取替え、業務用への切り替えなどに時間がかかった。新たな器具を購入した時点で、再度の点検が必要とか。わたしは掃除をするために湯沸かしが必要だっただけなのだが。
 鍵が古くてスペアキーが作られない。何でも20年以上前に廃止になったようである。もしも作るとなると、一箇3000円はするらしい。

 前項はことごとくイニシャルに書き換えた、検索を嫌ったのが理由である。893のことで回りがもめている。わたしなんざあ、ひとに「ボケ、ダボ、クソ」と云う人間こそが893だと思っている。なぜなら、虚勢を張る人間は徒党を組みたがるからである。
 わたしにはわたしなりの計算があって、893の被害は受けないと踏んだ上での出店である。逆に安全とすら思っている。事情の如何を問わず、身内とのトラブルは嫌なものである。神戸へ戻るのではなかったとすら思っている。


梱包  | 一考   

 先日、清水千代市さんの焼き物11点と箸置き9点を1000円で落札した。ヤフオクのタイトルは伏せるが、箸置きの検索で引っ掛かった。この値がどのようなものかはmoonさんならよくご存じである。箸置きひとつですら1000円では買われない。
 立杭や備前の現代作家なら現物を見れば作家の特定は可能である。もっとも、最近のわたしは有田焼に凝っているが。

 全20点が送られてきたが、その内、深皿の1枚が割れている。よくあることで、別に腹も立たない。例によって「商品、先ほど届きました。迅速な対応、ご丁寧な梱包ありがとうございました。またご縁がありましたらよろしくお願いします」との評価を送付。ただし、連絡掲示板を非公開にして「皿のうち、一枚だけ割れていました。残念です」と送った。
 どうもこれがいけなかったようで、「郵便局に連絡確認した所、郵便局さんの方から現物の確認をさせて頂きますとの事でしたので、郵便局より連絡あるかと思います・・・お手数ですが、宜しくお願い致します。配送時の破損であれば、配送事故としての処理になります」との返事があった。
 「一枚割れていたというだけのことです。その責任を問うつもりはまったくございません。そのようなことよりも、結構な品物に対する感謝の念を強く持っております。ことを荒立てないよう、どうかよろしくお願い致します」との返事を認めた。
 
 発送事故は何度も経験しているが、大概は梱包に問題がある。梱包がしっかりしておれば、配送時の破損は起きない。例えば、金属の商品と瀬戸物は同梱しない。たつての同梱であれば、箱の中にもう一つの箱を固定し、その中に金属を入れる。陶器を大量に送る場合は新聞紙で1枚ずつを包み、間にプチプチを入れる。今回は2枚の新聞紙で包んだだけ。割れたとしても郵便局の責任ではあるまい。
 郵便局から再三の連絡があって、伝票、梱包状態、陶器のすべてを局で確認したいと云う。どうやら郵便局は喧嘩を売られたと解したようである。梱包材料はその日の内に解体し、残っていない。郵便局を説得するのに難儀させられた。


2016年12月01日

店舗決定か  | 一考   

 昨日は病院行、クレアチニンとHbA1c(NGSP)の数値は元に戻った。HbA1cは6.4まで上がっていたので糖尿を気に病んでいたが、6.1に下がった。二月のあいだ、飯を除いて甘いものを絶っっていたからである。理解しがたいのだが、甘いもの同様、塩っぱいものも避けないと糖尿になる。

 店舗のほうだが、やっと契約へと漕ぎ着けた。そして面白い話がある。

 「明石海峡でナマコやサザエを密漁したとして、神戸海上保安部は15日までに、兵庫県漁業調整規則違反の疑いで、同県明石市港町、漁業の男(65)と同市内に住む長男、次男、三男の4人を逮捕、送検した。
同保安部によると、一家はタイラギとミルクイの2種類の漁業許可しか持っていないのに、約2年間にわたり、ナマコやサザエを繰り返し採っていたといい、密漁額は約2億円相当に上るとみられる」

 http://www.sankei.com/west/news/160316/wst1603160017-n1.html

 文中に記載されているのはH氏、新しい店舗の大家もH氏。この両者は同姓同名だが、まったくの別人と云うことにしておく。
 さて、わたしが這入る濱西ビルの3階にはS会の事務所がある。YAKUZA WIKIによると明石市に本拠を置く暴力団で、神戸山口組の三次団体。上部団体は二代目N組。総裁はY氏、全日本愛国者団体会議議長にして二代目N組舎弟、士道館の役員でもある。ちなみに、ご子息はお二人ともCMA-KPWのチャンピオンである。

 前述のH氏は在日であり、N組の関係者でもある。また、H氏の兄貴筋に当たるのがK会の会長T氏、二代目N組舎弟であって、武闘派で馴らした御仁である。
 どうやら、わたしが入居するビルは元は893組織の巣窟だったようである。わたしのような893嫌いが893組織のど真ん中へ這入るのも一興。どうなることやら。

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