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マンドルレについて   一考   

 

 ちょっと調べたところでは、2013年にオープンしたファミリーワインというショッピングサイトが結構なワインを多く扱っているようです。
 ご指摘のマンドルレはこちらのカタログに這入っていますが、如何せん値(3300円)が高いです。

 https://www.family-wine.com/wines/detail/503

 この値ならヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ(3180円)が買えますね。

 https://belluna-gourmet.com/wine/01/012201/d/NE205/7780909/goods_detail/

 酒を買うなら目白の田中屋が一番ですが、あそこは通販は手掛けていないのです。そこでウイスキーなら武川蒸留酒販売、ワインならワイナリー和泉屋がお薦めです。武川は10,000円以上送料無料、和泉は16,200円以上送料無料です。
 マンドルレはわたしが知っているだけでも4度ラベルの絵が変わっています。わたしが飲んでいたのはもちろん最初のヴィンテージです。この消息はリアス・バイシャスのサンティアゴ・ルイスも同じで、いま検索するとスペイン王室御用達となっているではありませんか。さぞかし香味は落ちたのではないかと危惧しております。
 名の知られたワインを飲む気はまったくなく、新進気鋭のワインしか飲みません。なぜなら新しいワインは制作者が全力投球で造っています。ワインは通常瓶塾ですが、マンドルレは2年の樽塾を行っていました。瓶詰めした段階で既に美味いものをとの心意気だったのです。言わばワイナリーのハウスワインだったのです。常に最高のコンディションでワイナリーの客を歓待するのがハウスワインです。ただし、人気が出るとネゴシアンが値をつり上げていきます。そして悲しいことですが、香味は落ちていきます。
 先項で飲みやすさと云いましたが、元々トスカーナのワインはサンジョヴェーゼだったのです。そこへボルドーのラフィットから持ち帰ったカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹し、サンジョヴェーゼと混ぜ合わせたところからスーパータスカンと呼ばれるようになりました。一ツ木通りの時代、田中屋に事情を説明しサンジョヴェーゼのデカボトルを宴会用に仕入れていた理由がお分かりいただけたでしょうか。
 一ツ木店で置いていたワインは大半が神戸で仕入れたものです。赤坂界隈でも仕入れましたが、それらはとても飲まれたものでなく、客も怒っていました。ワイン専門の運送会社の女社長が店の常連客だったのですが、彼女に東京のワインはどうして不味いのかと訊いたことがございます。答えは予想通りで、運送途次の管理にあると分かりました。利益を上げるために、安い運送屋に依頼する、そいうところは温度管理をしないのです。彼女の弁によると和泉以外に信頼できるところはないと、ですぺらは和泉のワインがメインなので飲みに来ているとのことでした。客はワインを提供するときの温度管理にうるさいばかりで、ワインそのものの味が分かる方はまったくいらっしゃいません。ウイスキー同様、ラベルで飲まれるようですね。もっとも、いまでは冷蔵コンテナが発達したので、優れたインポーターが出てきていると思います。例えば、ウイスキーのスリーリバーズなどがそれに該当します。あなたが買われたノックドゥーもスリーリバーズの扱い分です。酒を買うときは値段でなく、どこのインポーターかがすこぶる重要になります。
 ノックドゥーは13箇月ファーストフィルバーボンフィニッシュとなっていますが、間違いなくバレル樽です、カスタードクリームの味がします。それとデュワー・ラトレー社は何回もの吸収、買収を経てモリソン・ファミリーになったのですが、同社が初めてオリジナルのラベルで発売したカスクコレクションです。美味いのは当たり前ですね。 どうもありがとうございました。

追記
 わたしはイタリアワインの専門家ではなく、トスカーナにはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ(白)、キャンティ、わたしの好きなカルミニャーノなどがあります。そしてキャンティだけでも千とも二千とも云われます。とてもじゃないですが、シングルモルトのようにすべて飲みましたとは云えないのです。わたしが飲んだキャンティはせいぜい100種ほどです。でも折角のマンドルレですから、もう一言。
 リパ・ デッレ・マンドルレの上級品がリパ・ デッレ・モーレです。同じヴィッキオマッジョからキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・アゴスティノ・ペトリも出ています。キャンティ・クラッシコのなかではベスト10に這入る逸品。サッシカイア、モンテッス、カステッロ・ディ・モンサント、バディア・ア・コルティブオーノ、バローネ・リカーゾリ、カステッロ・ディ・アマ、フォントディ、イゾレ・エ・オレーナ、カズッチャの次ぐらいに美味いワインです。ぜひ、お試しあれ。


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2018年02月09日 01:54に投稿された記事のページです。

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