八海山 越後で候（しぼりたて原酒）、出羽桜 純米吟醸酒（生酒）、出羽桜 枯山水（低温三年熟成）、拙宅の近くで生酒となるとこのようなものしかない。四谷か神保町まで出掛ければなんでも手に這入るのだが、ちょいと面倒である。面倒と云うより、普段飲みにはこれで十分。さるにても、磯自慢 本醸造しぼりたてもしくは特別本醸造生を呑んでみたいもの。
　
　アルガブランカ クラレーザ ディスティンタメンテとアルガブランカ ヴィニャル イセハラの二種類の甲州ワインを味見した。前者はシュルリー醸造法による辛口ワイン。ワインとの相性が難しいとされ ていた味噌、醤油、わさび等によく合う。刺身が似合う不思議なワイン。後者は爽やかな酸味と微妙な甘さのバランス佳し、強い個性をうちに秘める。共にお薦め。