一切れ食べただけで氷温で置いていた鰤を食べる。実に美味い、さすがに寒鰤である。この土日は食事に一切制限を設けない。刺身とミニステーキと肉豆腐を喰う。塩分やカリウム、リン含有量の多い食品の他、脂溶性ビタミン類、ビタミンC等も危険な食品だが、今日に限ってお構いなし、それほどに空腹だった。明日の月曜日に体重を整えればよい。
好きなものを飲み、好きなものを喰う、そんな日があっても良いと思いつつ、久しぶりに食べていると涙が出てくる。命永らえるのを交換条件での食事制限であり透析である。それ以上望むものが何処にあろうか。思わず、箸を置く。こうした迷いがこれからも続くのかしら。