富良野の生ウィンナー（元々ウィンナーは生だが）五種類が売り切れた。さまざまなお通しを買ってくるが、久々のヒット商品だった。わたしの食生活にウィンナーは向かないので、五種類を一日一本ずつ食した。全品ハーブ入りだったが、いずれも旨いと思った。
フードを止めて久しいが、店は以前にもまして暇である。こんなに暇ならフードを造ってもよいと思うのだが、二、三人前のお通しは量から云って造られない、日持ちも二日がせいぜいである。いろいろ考えた結果、乾き物になってしまう。このような閑散期、他店はどうしているのだろうか。
追記
今日は烏賊の煮物を造った、客があればよいのだが。
