12月23日(水曜日)の19時半から久しぶりにですぺらモルト会を催します。
今回はクライヌリッシュです。会費は11000円。
ウィスキーのメニューは以下のごとし。詳しい解説は当日お渡しします。
ですぺらモルト会(クライヌリッシュを飲む)
01 クライヌリッシュ14年
46度のディスティラリー・ボトル。
02 クライヌリッシュ '89(マクギボン)
プロヴァナンスの一本。11年もの、43度。
03 クライヌリッシュ,'89(ダグラス・レイン)
OMCの一本。ラム・フィニッシュの13年もの、50.0度のプリファード・ストレングス、360本のリミテッド・エディション。
04 クライヌリッシュ '90(ヴィンテージ・モルト)
クーパーズ・チョイスの一本。ポート・フィニッシュの12年もの、46度。
05 クライヌリッシュ,'83(ベニーヴァ)
バーボンカスクの18年もの。46度。
06 クライヌリッシュ,'83(マキロップ)
マキロップ・チョイスの一本。15年もの、57.3度のカスク・ストレングス。
07 クライヌリッシュ '82(ロンバード)
ジュエル・オブ・ハイランドの一本。16年もの、50度のプリファード・ストレングス。
08 クライヌリッシュ '83(シグナトリー)
オーク樽による15年もの、43度のフルボディ。限定715本のシングル・カスク。
09 クライヌリッシュ '91(ユナイテッド・ディスティラーズ)
ザ・ディスティラーズ・エディションの一本。ダーク・オロロソ・セコシェリー・フィニッシュの15年もの、46度。
10 ブローラ '82(イアン・マクロード)
チーフテンズの一本。シェリー・バットの19年もの、46度。2樽、1332本のリミテッド・エディション。
11 ブローラ '75(ダグラス・マクギボン)
01年のボトリング。25年もの、43度。
12 ブローラ '80(ダン・ベーガン)
04年のボトリング。23年もの、50.0度のカスク・ストレングス、ホグスヘッド324本のリミテッド・エディション。
ですぺら
東京都港区赤坂3-9-15 第2クワムラビル3F
03-3584-4566
追記
旨い岩塩が少量手に入ったので、合鴨の串焼きを造る予定。