6月27日（土曜日）の19時半から新装開店後、十八度目のですぺらモルト会を催します。
会費は15000円。
今回はポート・エレンです。蒸留所の操業は1825年。1929年から1966年まで操業停止し、いったん再開されたが1983年5月から再び休止状態に、再開の見込みはまったくない。しかし製麦部門は拡張され、現在はモルトスター（麦芽だけを専門につくる業者）として、同じＵＤ社系列のラガヴーリン、カリラをはじめアイラ島の他の蒸留所に麦芽を供給している。
ウィスキーのメニューは以下のごとし。詳しい解説は当日お渡しします。

ですぺらモルト会（ポート・エレンを飲む）

01　ポート・エレン '80（ゴードン＆マクファイル）
　コニッサーズ・チョイスの19年もの、40度。
02　ポート・エレン '82（シグナトリー）
　オーク樽の15年もの、43度。2樽、710本のリミテッド・エディション。
03　ポート・エレン '76（ウイルソン＆モーガン）
　バレル・セレクションの一本にして21年もの、46度。
04　ポート・エレン '75（シグナトリー）
　ミレニアム・エディションの一本。オーク樽の24年もの、43度、402本のリミテッド・エディション。
05　ポート・エレン '81（マクギボン）
　プロヴァナンスの一本。シェリー・カスクの18年もの、43度。
06　ポート・エレン '81（ダグラス・レイン）
　フィノ・シェリー・カスクの19年もの。50度のプリファード・ストレングス、474本のリミテッド・エディション。
07　ポート・エレン '78（グレン・スコマ）
　オーク・カスクの22年もの、43度。限定388本。
08　ポート・エレン '79（ゴードン＆マクファイル）
　18年もの、61.1度のカスク・ストレングス。2樽の限定品。
09　,ポート・エレン '76（シグナトリー）
　オーク・カスクの23年もの。55.6度のカスク・ストレングス。296本のリミテッド・エディション。
10　,ポート・エレン '81（ザ・ボトラーズ）
　リフィール・シェリーの19年もの。60.4度のカスク・ストレングス。

ですぺら
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03-3584-4566