3月22日（土）の19時から新装開店後、三度目のですぺらモルト会を催します。
会費は12000円、オードブルは簡略に済ませます。
ウィスキーのメニューは以下のごとし。詳しい解説は当日お渡しします。
今回は09番と12番の二種を除いて2000年以前のボトリングが中心になります。
12年ものとカスク・ストレングスはパヒューム香の強い旧ボトルです。
90年を境にボウモアの香味は大きく変わり、そして安定しました。
その端境期のボウモアを愉しんでいただきます。こぞってご参加下さい。

ですぺらモルト会（ボウモアを飲む）

01　ボウモア12年（DB）
　40度の旧ディスティラリー・ボトル。
02　ボウモア '89（ロンバード）
　ジュエル・オブ・アイラの一本。10年もの、65.3度のカスク・ストレングス。
03　ボウモア '89（クライズデール）
　9年もの、58.7度のカスク・ストレングス。限定306本のシングル・カスク。
04　ボウモア '89（ブラッックアダー）
　ロウ・カスクの一本。オーク・バレルの11年もの、64.0度のカスク・ストレングス。限定265本のシングル・カスク。
05　ボウモア・ダスク（DB）
　14年もの、50度のディスティラリー・ボトル。
06　ボウモア・カスク（DB）
　56.0度の旧カスク・ストレングス。
07　ボウモア・ドーン（DB）
　51.5度のカスク・ストレングス。ルビー・ポート・フィニッシュのディスティラリー・ボトル。
08　ボウモア・ボヤージュ（DB）
　56度のカスク・ストレングスにしてディスティラリー・ボトル。
09　ボウモア '89（DB）
　16年もののディスティラリー・ボトル。51.8度のカスク・ストレングス。
10　ボウモア21年（DB）
　43度のディスティラリー・ボトル。
11　ボウモア '73（キングスバリー）
　リフィール・バーボン樽の25年もの、46度のシングル・カスク。
12　ボウモア '82（ダンカン・テイラー）
　ピアレス・シリーズの一本。オーク・カスクの24年もの、51.5度のカスク・ストレングス。165本のリミテッド・エディション。

ですぺら
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