ごま油のアル　アヒージョ (ですぺら掲示板2.0)

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ごま油のアル　アヒージョ　｜一考　　　

　昨今、アヒージョが流行っているそうな。イカ、牡蠣、エビ、砂肝、鶏、ホタテ、マッシュルーム、シャコ、タイラギなどなど、さまざまな商品が出回っている。国産あり、中国産あり、本家のスペイン産ありと賑やかなことである。
　明治屋から国産鶏の洋風アヒージョと和風アヒージョが販されている。洋風はオリーブ油漬、和風はごま油漬である。オリーブ油とごま油では後者が旨いに決まっている。近隣のスーパーでは200円で売られている。固形量40グラムと量の少ないのがありがたい、御薦めである。

投稿者: 一考　　　　　日時: 2015年11月17日 09:45 | 固定ページリンク | >>記事を投稿する