あと半年で閉店なので値のことを書いても構わないだろう。ですぺらは開店から二、三年はショットは60ccだった。その後45ccを経て、現在では30ccに落ち着いた。その間、値はほとんど据置である。要するに、徐々に値上がりした。
おそらく、60ccの時は東京でもっとも安いバーだった。倍に値上げした現在でも、ボトルによっては安いと思っている。他店でさらに安い店があれば遠慮なく申し出ていただきたい。
店内在庫のアードベッグのごく一部分を記載する。
【アードベッグ '90(ゴードン&マクファイル)】 1000円
コニッサーズ・チョイスの11年もの、40度。
【アードベッグ '90(ダグラス・マクギボン)】 1300円
プロヴァナンスの一本。バーボン・カスクの10年もの、43度。
【アードベッグ・オールモスト・ゼア '98】※ 1300円
ディスティラリー・ボトルの9年もの、54.1度のカスク・ストレングス。
【アードベッグ・スティルヤング '98】※ 1400円
ディスティラリー・ボトルの8年もの、56.2度のカスク・ストレングス。
【アードベッグ・ベリーヤング '98】※ 1400円
ディスティラリー・ボトルの6年もの、58.3度のカスク・ストレングス。
【アードベッグ '90(マーレイ・マクデヴィッド)】 1800円
バーボン樽の9年もの、46度のシングル・カスク。
【アードベッグ '91(スコッチ・モルト・セールス)】 2000円
ディスティラリー・コレクションの一本。バーボン樽の10年もの、60.1度のカスク・ストレングス。
【アードベッグ '93(ダグラス・レイン)】 2000円
オールド・モルト・カスクの一本。10年もの、50.0度のプリファード・ストレングス。限定348本のシングル・カスク。
【アードベッグ '78(ゴードン&マクファイル)】 2000円
コニッサーズ・チョイスの一本。21年もの、40度。
【アードベッグ '91(ゴードン&マクファイル)】 2000円
スピリッツ・オブ・スコットランドの一本。13年もの、52.6度のカスク・ストレングス。318本のリミテッド・エディション。
【アードベッグ17年】※ 2000円
40度のディスティラリー・ボトル。
【アードベッグ '74(シグナトリー)】 2300円
23年もの、43度。3樽、限定610本のリミテッド・エディション。
【アードベッグ '90】※ 2500円
ファーストフィル・バーボンの13年もの、55.0度のカスク・ストレングス。日本向け1140本のディスティラリー・ボトル。
【アードベッグ '75】※ 2500円
23年もの、43度のディスティラリー・ボトル。
【アードベッグ '75(ジョン・ミルロイ)】 3800円
シェリー・バットの25年もの、58.0度のカスク・ストレングスにしてシングル・カスク。
【アードベッグ '75(ダグラス・レイン)】 3800円
オールド・モルト・カスクの一本。24年もの、50.0度のプリファード・ストレングス。713本のリミテッド・エディション。
【アードベッグ '77】※ 4000円
24年もの、46度のディスティラリー・ボトル。