1月23日(土曜日)の19時半からですぺらモルト会を催します。
今回はスペイサイドのダブルマチュアードから選びました。会費は9700円。
ウィスキーのメニューは以下のごとし。詳しい解説は当日お渡しします。
なお、アイラ、キャンベルタウン、ハイランド、ローランドは別の日に催します。
ですぺらモルト会(スペイサイドのダブルマチュアードを飲む)
01 アベラワー '90(ブラックアダー)
ロウ・カスクの一本。シェリー・ホグスヘッドの11年もの、61度のカスク・ストレングス。限定283本のシングル・カスク。
02 オスロスク '89(ケイデンヘッド)
オーセンティック・コレクションの一本。シェリー・バッドの15年もの、59.5度のカスク・ストレングス。限定636本。
03 クラガンモア・カスクストレングス '93(DB)※
ボデガ・ユーロピアン・オークの10年もの、60.1度のカスク・ストレングスにしてディスティラリー・ボトル。15000本のリミテッド・エディション。
04 クレイゲラヒ19年(イアン・マクロード)
チーフテンズ・チョイスの一本。43度。
05 グレンアラヒ '91(シグナトリー)
シェリー・バットの8年もの、43度、限定902本のシングル・カスク。
06 グレン・マレイ '89(シグナトリー)
シェリー・バットの9年もの、59.5度のカスク・ストレングス。限定640本のシングル・カスク。
07 グレンロッシー '81(シグナトリー)
甘口シェリー樽の17年もの、43度、限定595本のシングル・カスク。
08 ダフタウン '87(イアン・マクロード)
チーフテンズの一本。シェリー・フィニッシュの14年もの、43度。996本のリミテッド・エディション。
09 バルヴィニー '89(DB)※
ポート・ウッド、40度のディスティラリー・ボトル。
10 ブレイヴァル '96(ダグラス・マクギボン)
プロヴァナンスの一本。シェリー・バットの9年もの、46度。
11 マッカラン(ウイルソン&モーガン)
バレル・セレクションの一本。マルサラ・フィニッシュの10年もの、46度。
12 モートラック '90(ヴィンテージ・モルト)
ヴィンテージ・モルト社のクーパーズ・チョイスの一本。シェリー・カスクの8年もの、59.1度のカスク・ストレングス。
ですぺら
東京都港区赤坂3-9-15 第2クワムラビル3F
03-3584-4566