今日は雨、駐車場から店までの途次に休憩するお気に入りのベンチが濡れそぼっている。為方なく歩き続ける。脇腹にはじまった痛みが骨をつたわって全身に拡がってゆく。いくどとなく立ち止まるがどうにもならない。情けなくて涙がでてくる。行きはともかく、帰りはちはらさんに車を回してもらっている。思い返せば、駐車場まで歩いて帰ったのは三度しかない。やがて歩かれなくなると聞いていたが、ここまでとは。

　山崎診療所で血液検査を済ませる。忝なくも山崎医師からクレアチニンは6.55で安定しているとの連絡。減塩が効いていているようである。素材に含まれるナトリウムはともかく、食卓塩はまったく使わなくなった。医師から尿毒素を吸着させる活性炭の使用を薦められる。保険の適用外で、高価なものらしい。椰子殻や竹炭でよければ自分で作ればと思う。

　赤坂でフランスパン（バゲット）が旨い店は三軒、うち一軒は4.3グラム、他は4.５グラムの塩を用いている。塩抜きを作ってもらえまいかと相談したが断わられた。自前で作るしかなさそうである。
　寿司米の合わせ酢はご飯2合に対して米酢36cc、砂糖16グラム、塩10グラムが標準であろう。いろいろ試してみたが、塩は6グラムまでしか減らせない。それ以上減らすと寿司でなくなる。米以外の具材に含まれるナトリウムを考慮するとやはり禁止品目のようである。