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寡多録   一考   

 

整理のついたものから掲載してゆく。ゆっくりだが、どうかよろしく。

アードベッグ10年※900円
 46度のディスティラリー・ボトル。
 ノン・チル・フィルターを謳い、往年のアードベッグを意識して造られたファースト・エディション。ボトリングは2000年初頭。
 フロア・モルティングが最後に行われたのは1976年から77年にかけてであり、80年代の閉鎖期間の後はポート・エレンが供給する麦芽を用う。木の幹をかじるようなスモーキー・フレーバは望むべくもないが、アードベッグの先行きへの不安を解消させるにたる出来映え。特にヘビーにピートを焚き込んだ麦芽を用いたモルト・ウィスキーの登場には、今暫くの猶予が必要。

スモークヘッド(イアン・マクロード)900円
 43度。中身はアードベッグ。
 ベリーヤングと比してアルコール度数は低いが、その分リーズナブル。カスクのコンディションもよく、ベリーヤングと同じコンセプトで造られたのでそれなりに美味。

アードベッグ '90(ゴードン&マクファイル) 1000円
 コニッサーズ・チョイスの11年もの、40度。
 前回頒布された78年蒸留の21年ものが終売になり、本品に取って代わった。同じコニッサーズ・チョイスで、73、74、75、76、78、79、90、95、96年のヴィンテージがある。

アードベッグ '90(ダグラス・マクギボン)1300円
 プロヴァナンスの一本。バーボン・カスクの10年もの、43度。
 頗るユニークにして、かつ巧緻な味わいのアードベッグ。微かなバニラ香を持つミディアム・ボディ。口に含むと甘いフローラルな味わい。ただし、ラスト・ノートは正真のアードベッグ。G.M社の加水タイプと比してはるかにソルティー、長く続くフィニッシュは申し分なし。
 フローラルな味わいの理由はポート・エレンのモルトを使用したこと。かかるボトルがコレクターズ・アイテムになるのなら異議はない。

アードベッグ・オールモスト・ゼア '98※ 1300円
 ディスティラリー・ボトルの9年もの、54.1度のカスク・ストレングス。
 04年発売のベリー・ヤング、06年発売のスティルヤングに続いて07年に頒された。同じ蒸留年のウィスキー熟成の過程を愉しむとのコンセプトでボトリング。アードベッグ10年への最終のボトルである。
 ピートオイル、ビターチョコレート、松の実、樺タールが複雑にミックスした香り。前二者とは異なって噛み応えと香味に深みあり、一年の差とは思われない。

アードベッグ・スティルヤング '98※1400円
 ディスティラリー・ボトルの8年もの、56.2度のカスク・ストレングス。
 04年発売のベリー・ヤングに続いて06年に発売。同じ蒸留年のウィスキー熟成の過程を愉しむとのコンセプトでボトリング。本品についで08年にオールモストゼアが発売された。他にコミッティー・ヴァージョンやウィスキー・フェア用に異なるヴィンテージのものがボトリングされている。ソフトでクリーミーな甘さの出現。

アードベッグ・ベリーヤング '98※ 1400円
 ディスティラリー・ボトルの6年もの、58.3度のカスク・ストレングス。
 前年のコミッティー会員向けボトルの一般市場向けの商品。2004年8月ボトリング、ファーストフィルのバーボン樽で熟成。限定20,000本。翌2005年にも別ロットのベリーヤングが頒されている。若々しくフレッシュで刺激的。

アードベッグ・ウーガダール※1400円
 ディスティラリー・ボトルのカスク・ストレングス、54.2度。
 2003年12月発売。93年バーボン樽熟成のアードベッグをベースに、75年、76年のシェリー樽熟成原酒を加える。ウーガダールとは仕込み用水を採取する泉の名。
 バーベキューソースやスペアリブにつけるソースのような味を持つ。

アードベッグ・ルネッサンス '98※ 1600円
 ディスティラリー・ボトルの10年もの、55.9度のカスク・ストレングス。
 1998年に蒸留された原酒が熟成される過程をボトリングした一連の流れの到達点として、2008年7月25日に発売。
 トロピカルフルーツの果汁、バニラやホットシナモンのスパイス、パイナップルの風味、芳しい花のキャラクター。ピートオイルとがぶつかりあって共存し、力強さを感じさせる。ピーティーな熟成の極み。

アードベッグ・アリー・ナム・ビースト '90※1800円
 バーボン・カスクの16年もの、46度のディスティラリー・ボトル。
 クリーミーでスモーキーなフレーバーの中に感じるフェンネルや松の実のキャラクター。ピート・オイルの粘り気のあるファッジ・ソースの霧雨。

アードベッグ '00(インプレッシブ)1800円
 6年もの、62.7度のカスク・ストレングス。
 昔日の荒々しさが残る、ボトラー版ベリー・ヤング。言い換えれば、不良のアードベッグ。インプレッシヴ・カスクはダンカン・テイラー社のボトル。美味。

アードベッグ '90(マーレイ・マクデヴィッド)1800円
 バーボン樽の9年もの、46度のシングル・カスク。
 他に同じヴィンテージの8年もの、91年の9年ものと11年ものも頒されている。

アードベッグ '91(スコッチ・モルト・セールス)2000円
 ディスティラリー・コレクションの一本。バーボン樽の10年もの、60.1度のカスク・ストレングスにしてシングル・カスク。
 ボトリングはグラスゴーのマルコム・プライド社。リリースはスコッチ・モルト・セールス社。

アードベッグ '93(ダグラス・レイン)2000円
 オールド・モルト・カスクの一本。10年もの、50.0度のプリファード・ストレングス。限定348本のシングル・カスク。
 G.M社のボトルと比して、アルコール度数がもたらすインパクトあり。マクギボンのボトルが持つフローラルな香りはなく、頑強なまでの塩味。よりオーソドックスな味わい。

アードベッグ '78(ゴードン&マクファイル)2000円
 コニッサーズ・チョイスの一本。21年もの、40度。

アードベッグ '91(ゴードン&マクファイル)2000円
 スピリッツ・オブ・スコットランドの一本。13年もの、52.6度のカスク・ストレングス。318本のリミテッド・エディション。
 G.M社のアードベッグを侮ってはいけない。このようなとんでもない隠し球が出てくる。ラベルに記載されたスペイモルト・ウィスキー・ディスティラリー社はゴードン&マクファイル社の子会社。
 店主が呑んだスピリッツ・オブ・スコットランドのアードベッグは、78年・53.9度・バーボン・バレル、90年・58.4度、90年・56.4度、91年・55.6度、91年・52.6度・リフィール・シェリー、91年・52.5度・リフィール・シェリー、93年・54.4度、93年・56.2度・シェリー・バット、94年・55.0度・バーボン・ホグス、94年・55.8度・バーボン・ホグスの10種類。他にもあろうかと思われるが、ダグラス・レイン社のボトルと共に、最良のアードベッグである。

アードベッグ17年※2000円
 40度のディスティラリー・ボトル。
 80年代初頭に蒸留所が閉鎖される直前のモルトを用いる。シグナトリー社の74年のボトルと比してスモーキー・フレーバーは控え目に、ヨード香は抑えられている。相応分、甘味を伴うフレーバーに優れ、喉ごしは淡くまろやか。

アードベッグ '74(シグナトリー)2300円
 23年もの、43度。3樽、限定610本のリミテッド・エディション。他に同じヴィンテージでカスクの異なるものあり。
 同じヴィンテージのカスク・ストレングスには一歩譲るが、当ボトルもまた、こしかたのアードベッグを語るに欠かせぬ一本として記憶されるは必定。

スティルベリーヤング・アイラモルト '00(リンブルグ)2300円
 リフィール・シェリーバットの7年もの、59.1度のカスク・ストレングス。
 ドイツの南西部で催されるリンブルグ・ウイスキー・フェスティバルのボトル。さほどスモーキーでなく、やわらかさの中に、ほんのりスモーク。シェリーバットの影響か、マイルドな口当たり。ディスティラリー・ボトルと比してすこぶる美味。

アードベッグ '90※ 2500円
 ファーストフィル・バーボンの13年もの、55.0度のカスク・ストレングス。日本向け1140本のディスティラリー・ボトル。
 ウーガダールの騒々しい香味とは異なり、こくバランス共に申し分なし。

アードベッグ '75※2500円
 23年もの、43度のディスティラリー・ボトル。
 74〜75年は殊更に美味にして稀少。本品は98年発売のグレンモーレンジ社二回目のヴィンテージ・ボトル。
 微かな甘味を含んだ磯の香。しっとりと落ち着いたやや骨太の酒質。
 極端な煙臭さ、いつまでも残るスモーキー・フレーバー。


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2009年08月11日 16:39に投稿された記事のページです。

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