5月26日(土)の夕7時から10時にかけて最後のですぺらモルト会を催します。
会費は12000円、オードブルは簡略に済ませます。ウィスキーのメニューは以下のごとし。
詳しい解説は当日お渡し致します。
参加ご希望の方は事前にお知らせ下さい。今回は飛び込み参加は不可能です。
店主も飲みますので、一応貸し切りということでお願い致します。
ですぺらモルト会(スペイサイドを飲む 第三回)
01 アベラワー '90(ブラックアダー)
ロウ・カスクの一本。シェリー・ホグスヘッドの11年もの、61度のカスク・ストレングス。限定283本のシングル・カスク。
02 シングルトン10年(DB)
43度の旧ディスティラリー・ボトル。
03 クレイゲラヒ '73(レア・モルト)
ユナイテッド・ディスティラーズ社のレア・モルト・セレクションの一本にして22年もの、60.2度のカスク・ストレングス。
04 グレンアラヒ '85(シグナトリー)
オーク樽による11年もの、43度。3樽、872本の限定品。
05 グレンキース '76(ジェームズ・マッカーサー)
スコッチ・ウィスキー500周年記念ボトル。22年もの、51.2度のカスク・ストレングス。
06 グレンファークラス '88(メーラー・ベッセ)
フレンチ・シェリー・バットの46度。熟成期間は記されていないが、12〜3年もの。
07 グレン・マレイ '89(シグナトリー)
シェリー・バットの9年もの、59.5度のカスク・ストレングス。限定640本のシングル・カスク。
08 グレンロセス '89(ジェームズ・マッカーサー)
オールド・マスターズの一本。バーボン・カスクの11年もの、64.7度のカスク・ストレングスにしてシングル・カスク。
09 グレンロッシー '80(ブラックアダー)
オーク・カスクの16年もの、64.5度のカスク・ストレングス。160本のリミテッド・エディション。
10 ストラスアイラ '72(ゴードン&マクファイル)
22年もの、61.8度のカスク・ストレングス。4樽のリミテッド・エディション。
11 ストラスミル '85(シグナトリー)
オーク樽による12年もの、43度、限定503本のシングル・カスク。
12 リンクウッド25年(ゴードン&マクファイル)
40度。
参考品 モストウィー '75(ゴードン&マクファイル)
18年もの、40度。
ですぺら
東京都港区赤坂3-18-10 サンエム赤坂3F
03-3584-4566