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煮付け   一考   

 

 季節である、セコ蟹がスーパーに出回っている。3匹で799円、かつて当掲示板で書いたが、東京の某所で1匹5000円で売っている蟹である。食べたいのだが。アラの処理に困る。最近、金目やカワハギの煮付けを良く食するが、この場合も同じである。
 生ゴミを棄てるのは月曜日と木曜日の8時まで、アラが出るものはその前日に食べるように心懸けている。男の一人住まいの常として、ゴミの日をついうっかり忘れるとか、時間を逃してしまうとか、結果、冷凍庫がアラで溢れかねない。
 今日は水曜日、今からカワハギを買いに行こうと思っている。最もこのところ、ミヤBMを常時服用している。調子が今一なのである。小腸、大腸をはじめ、消化器官には神経質になっている。


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2014年11月19日 15:10に投稿された記事のページです。

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