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モンデ酒造    一考

 

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 箕面の酒屋のような業務スーパーで「シングルモルト1983 カスクストレングス ウイスキー」(1800ml、アルコール分 64%、 原材料 モルト、モンデ酒造株式会社、山梨県笛吹市石和町市部476)値段表示は¥9,999.-でした。(添付写真は一升瓶のラベルです)
これ飲んだこと有ると思いますが、どんな具合のものですか?

 上記メールが京都の佐伯直寛さんからあった。
 詳しくは存じ上げないが、知っていることだけでもと思い、記す。
 東邦酒造株式会社が1960年6月にモロゾフ酒造株式会社へ社名変更、さらにモンデ酒造株式会社へと社名変更されたのが1972年7月。
 そのモンデ酒造株式会社が造ったシングルモルトが1983 カスクストレングス、アルコール分 64%、 原材料モルトとあって、どちらのモルトスターのモルトかは不明。モンデ酒造名義では1800ml、¥9,999.-で頒布。2006年半ばに石和(いさわ)と名付けて独特なボトル形状と、660mlという変わった容量でボトリング。
 モンデ酒造によると、25年の中で樽の移し変えを行った経緯があるが、最終的には25年間、樽で熟成したシングルモルトであるとの事。
 タンクにて保管されていたモルトウイスキーを、とある酒店が購入し、「笛吹郷(うすいきょう)」と題して販売している。他では練馬区の有限会社石塚商店のプライベートボトルとしても販売。
 貴重な国産モルトウィスキーだが味はいまいち。


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2010年04月22日 00:16に投稿された記事のページです。

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