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ぼたん鍋４ 　｜ 一考　　　

　

　猪肉が送られてきた。肉質はまずまずの状態、これでひと安心。あとは取合せ、焼豆腐、ちぎり菎蒻、白菜、葱、牛蒡、えのき茸、椎茸の類いである。明日から用意に入るが、焼豆腐とちぎり菎蒻は指定があって今日中に仕入れる。


投稿者: 一考　 　　　　 日時: 2008年12月12日 18:43 | | >>記事を投稿する

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