4月26日（土）の19時から新装開店後、四度目のですぺらモルト会を催します。
会費は10500円、オードブルは簡略に済ませます。
ウィスキーのメニューは以下のごとし。詳しい解説は当日お渡しします。
01番は旧コニッサーズ・チョイスで、最後の一本です。02番はかつてのサマローリで、こちらも最後の一本です。11番はスコティッシュ・インデペンデント・ディスティラーズ、すなわちイアン・マクロード社の樽をボトリング。リリースはスコッチ・モルト・セールス社です。他ではダグラス・レイン社のディレクターズ・セレクションからグリーミング '73のブランドでカスク・ストレングスがボトリングされている。要するに、ボトラーズ・ボトルはわずか二種類しか頒されていない。
シグナトリー社のカスク・ストレングス・コレクションのダルユーイン '79もありますが、それらは次の機会に。
ダルユーインはブレイヴァルと共に、店主が好きなモルト・ウィスキーです。
共にディスティラリー・ボトルは頒されておりません。
番椒の味わいをお楽しみください。

ですぺらモルト会（ダルユーインを飲む）

01　ダルユーイン '71（ゴードン＆マクファイル）
　コニッサーズ・チョイスの一本。40度。
02　ダルユーイン '80（サマローリ）
　18年もの、45度。390本のリミテッド・エディション。
03　ダルユーイン '80（アデルフィ）
　21年もの、56.1度のカスク・ストレングスにしてシングル・カスク。
04　ダルユーイン'80（マキロップ）
　マキロップ・チョイスの一本。19年もの、55.2度のカスク・ストレングス。
05　ピティヴェアック '86（イアン・マクロード）
　チーフテンズの一本。バーボン・ホグスヘッドの14年もの、43度。4樽、1074本のリミテッド・エディション。
06　ピティヴェアック '93（ゴードン＆マクファイル）
　コニッサーズ・チョイスの一本。14年もの、43度。
07　ピティヴェアック12年（ユナイテッド・ディスティラーズ）※
　花と動物シリーズの一本。43度のディスティラリー・ボトル。
08　ピティヴェアック・グレンリヴェット '85（ケイデンヘッド）
　オーセンティック・コレクションの一本。バーボン・ホグスヘッドの16年もの、57.3度のカスク・ストレングス。限定192本のシングル・カスク。
09　グレンキンチー10年（ユナイテッド・ディスティラーズ）※
　クラシック・モルト・シリーズの一本、43度のディスティラリー・ボトル。
10　グレンキンチー・アモンティリャード '86（ユナイテッド・ディスティラーズ）※
　ザ・ディスティラーズ・エディションの一本、43度。
11　グレンキンチー '82（スコッチ・モルト・セールス）
　ディスティラリー・コレクションの一本。フィノ・シェリー・カスクの18年もの、62.5度のカスク・ストレングスにしてシングル・カスク。

ですぺら
東京都港区赤坂3-9-15　第2クワムラビル3F
03-3584-4566