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一考 | おばんとオーバン

 朝子さんへ
 「ですぺら」にいらしたとか、どうもありがとうございます。
 この掲示板でウィスキーのことを著す機会がないもので一言。オーバンはハイランドとアイラの中間の性質で、華やかさには欠けますが、時代に追従しないクラシックな味わいを持っています。完熟した西洋梨の香り、ヘザーのキャラクター。昔日のアードベッグを想わせるスモーキー・フレーバー。ピーティーな潮の香とスムースなフィニッシュ。ハイランドに聳(そばだ)つ銘酒のひとつ。というのが私の感想です。ご多分に漏れず、独立瓶詰業者のボトルはオフィシャル・ボトルと比して、引き締まるようなソルティーな味わいとスモーキー・フレーバー、そしてフィニッシュのビター・チョコの香りが顕著です。
 おばんなどと言わずに、アードベッグと共に可愛がってやって下さい。



投稿者: 一考    日時: 2001年10月17日 04:28 | 固定ページリンク





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