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メニューに「薫製の閑古鳥」を追加されれば逸興かと。
小売り販売(ネット通販)の免許を取るのも難しいのでしょうか。地方では入手困難なお酒も多く、貴兄の拘りのセレクション、偏愛的香味とオマージュを綴った冊子付きで販売すれば、小瓶のセット販売が駄目でも、フルボトルで数十本は売れると思うのですが。通常のネット販売の単価は一万円から二万円程が限界だとは思いますが、ボーナス月には三万円から五万円の稀少なのを限定販売されるとか。
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