ガパオですが、拙宅の近所（明石市大道町）のタイレストラン「ライタイ」にありました。名称は「ホーリーバジル炒め目玉焼き乗せ」とか。タイ人による経営ゆえか、随分と即物的な名称です。
　神戸物産が営むスーパーにガパオの缶詰が売られていたようです。今はツナのイエローカレーとチキンレッドカレーしか在庫していませんが。おそらく奈良のインターフレッシュの扱いではないかと思われます。
　いなば食品「とりそぼろとバジル（ガパオ）」、アライドコーポレーション「タイガパオチキン」、マルハニチロ「ガパオ」、明治屋「エスニックごはんの具　ガパオ」などがあるようです。廉いのはいなば、辛いのがマルハニチロ、旨いのが明治屋のようです。
　いずれにせよ、クックパッドでそれらをベースにしたレシピが載っています。丼式で食べるよりもチャーハンの方が美味しくいただけます。
　タイ産の罐詰は大体100円で売られていますが、結構なお味です。わたしは愛好しています。